Türkiye'nin gıda ürünleri ihracatı 2020 yılının ilk 5 ayında önceki yıla göre yüzde 118 arttı. Salgın sürecinde birçok ülkede ortaya çıkan gıda ihtiyacına cevap veren yerli gıda ihracatçıları, ÅŸimdi de Avrupa ülkeleri ve Orta Asya Türk Cumhuriyetlerine dijital fuarlarla ulaÅŸacak.

Yeni tip koronavirüs nedeniyle dünya genelinde tedarik zinciri ağında sorunlar yaÅŸanırken, özellikle gıda ürünleri ticaretinde hem kesintiler yaÅŸandı hem de arz talep dengesi bozuldu. Türkiye ise uluslararası ticaretin durma noktasına geldiÄŸi bu dönemde gıda ürünleri ihracatını 2020'nin ilk 5 ayında önceki yıla göre yüzde 118 artırdı. Toplam gıda ürünleri ihracatı 38 milyar 706 milyon 423 bin 467 TL'ye ulaşırken en büyük artış yüzde 415 ile ÅŸeker, ÅŸeker ürünleri ve bal kategorilerinde yaÅŸandı. Hız kesmeden ihracat atağına devam etmek isteyen gıda, ambalaj ve tarım ürünleri ve teknolojileri ihracatçıları ise fiziki fuarların yerine dijital fuarlarla Avrupa ülkeleri ve Orta Asya Türk Cumhuriyetlerine ulaÅŸmak için harekete geçti. Sektör temsilcileri 20-26 Temmuz 2020 tarihleri arasında Avrupa bölgesini hedefleyen 'Agro Food Tech Europe' ve 19-25 AÄŸustos 2020 tarihlerinde Orta Asya Türk Cumhuriyetlerini hedefleyen 'Uz Agro Food Tech' fuarlarında buluÅŸacak.

AVRUPA'NIN Ä°LK SANAL GIDA VE AMBALAJ FUARI OLACAK
Gıda sektörünün temsilcileri salgın öncesi dev fuar organizasyonlarında bir araya gelirken, yeni normalle birlikte birçok ticari anlaÅŸmaya imza atılan fuarlar da hızla dijitalleÅŸti. Özellikle gıda, ambalaj ve tarım sektöründen 100'e yakın ÅŸirketin katılımıyla 20 Temmuz'dan itibaren kapılarını açacak olan sanal fuarlar yüksek ziyaretçi potansiyeli ile öne çıktı. Avrupa ağırlıklı olmak üzere tüm dünyadan yoÄŸun ziyaretçi talebi alan sanal fuarlar, teknolojik altyapıları sayesinde Türk firmaları hedef pazarlarda yeni ticari fırsatları deÄŸerlendirmek için bir araya gelecek. Sanal fuarlarda video konferans ve canlı sohbet altyapısı sayesinde katılımcı ve ziyaretçiler anlık görüÅŸme imkanına sahip olabilecekken, katılımcı ÅŸirketlere de 7/24 internet üzerinden kesintisiz ulaşılabilecek.

SANAL FUARLAR ETKÄ°N Ä°Åž PLATFORMU OLMA YOLUNDA
Pandemi sebebiyle ertelenen veya iptal olan fiziki fuarlara alternatif olarak düzenlenecek sanal fuarların Türkiye'nin ihracatına katkı sunacağını belirten Agro Food Tech Online Fuarlar Proje Direktörü Barış Salur, "Uluslararası uçuÅŸların kısıtlı olması ve insanların ülke ziyaretlerini zorlaÅŸtıran saÄŸlık endiÅŸeleri ile birlikte ön plana çıkan sanal fuarlar, oldukça etkin bir iÅŸ platformu olma yolunda ilerliyor. Türkiye'nin gıda ürünlerindeki üretim gücünü dünyaya sunmak ve ihracattaki gücünü artırabilmek adına önemli iki fuar düzenleyeceÄŸiz. Avrupa hedefli sanal fuara Ä°ngiltere'den Borna Food Limited gibi büyük gıda tedarikçileri katılacak. Türki Cumhuriyetlerin en büyük ithalat kalemlerinden biri olan gıda ürünleri yerli üreticiler için ciddi fırsatlar sunuyor. Ulaşım, konaklama, nakliye gibi maliyetler açısından ciddi avantaj saÄŸlayan sanal fuarların fiziki fuarlar ile birlikte önümüzdeki dönemde tamamlayıcı olarak devam edeceÄŸine inanıyoruz" dedi.